おもてなしふぉん認定講座

おもてな
しふぉん　　
認定講座

美しい
しふぉんで
人生が
変わる！

不器用さんでも
叶う！
おもてなし

未経験でも
10年続く
愛され
お教室運営

商用化！
アレンジ可！
全20種の
シフォンメニュー

シフォンに合う
おもてなし料理
メニュー10種つき♪

女性の心を
くすぐる！
撮影と
世界観作り

インスタ集客必須！
リール
発進術

受講中に即実践！
レッスン
デビュー！！

シフォン
だけでない！
起業マインドを
レクチャー♡

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次の中で当てはまるものはないですか？

自宅でお菓子教室を開業したいが方法がわからない
お菓子教室を始めたが、集客や売り上げが伸び悩んでいる
シフォンケーキは好きだけど、作るより買うものだと思っている
せっかく作ったシフォンケーキを綺麗に型抜きできない
年齢を重ねても自分のペースで好きなことをお仕事にしてみたい
細かい作業は苦手。そんな私にも作れるお菓子を探している！
シフォンケーキは好きでお仕事にできたら楽しそうだと思っている
好きなことでパート以上の収入を得たい！
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

そんな皆様へ

おもてなしふぉん認定講座なら！
好きなことで自身をもって
シフォンケーキレッスンの開催が可能です！！

＼　シフォンケーキ教室開業の
夢が叶う／

最短3か月（＋3か月のアフターフォロー）
オンラインzoom開催
全国どこからでも、ご自宅からの学びが可能です！

おもてなしふぉんとは

おもてなし×シフォンケーキ

私が考えた造語です。

おもてなしとシフォンケーキで
お仕事として女性の活躍を応援します。

認定講座では

シフォンケーキ作りとおもてなし術
お教室開講/運営

をお伝えします。

また、受講生からのリクエスト講座も開催☆

未経験でもシフォンケーキが好きな方なら大丈夫！

私が試行錯誤した分
短期間でお仕事に繋げて頂けますよう
受講中のデビューも可　

6か月間、あなたに寄り添って、伴走させて頂きます

美しいシフォンで人生が変わる！
おうち教室デビューしてみませんか？

　おもてなしふぉん認定講座は3か月で
以下の内容が学べます

・国産薄力粉を使用したしふぉん作り　全20種
・米粉しふぉんへのアレンジ
・しふぉんに合わせたいおもてなしメニュー10種
（料理・セパレートティー）
・つるピカ☆しふぉん型抜き術
・不器用さんでも叶う！ラッピング
おもてなしコーディネート
仕入れ先伝授
・女性の心をくすぐる撮影と世界観作り
・SNSインスタ集客講座

おもてなしふぉん認定講座で
得られるもの

商用可！アレンジ可！
全20種のシフォンメニュー

基本のシフォンケーキからお食事しふぉん、応用まで幅広くラインナップ。季節に合わせ地産地消を大切にレシピを考案。虜になる方続出の！美しい型抜き法をお伝えします！

お料理メニューつきで
おもてなし美人に♡

シフォンケーキと合わせたい！スープやディップ、サイドメニューなどどれも簡単♪おもてなしを楽にランクアップ！

女性の心をくすぐる♡
撮影と世界観作り

写真撮影ポイントやコーディネートを惜しみなくレクチャー♡
撮影で使用するアイテムもご紹介させて頂きます。

インスタ集客の基本を伝授
SNSブランディング

SNSの中でも、インスタグラムは、今は検索ツールとしても認知度が抜群。インスタグラム発信・集客方法を伝授致します。

おもてなしふぉん講座
認定アドバイザーとして
活動ができる！

同レシピを使用した、単発レッスン、コースレッスンの開催が可能です。あなたのデビューを後押し！学びながら講師デビューも可能です。

レシピをアレンジすれば
オリジナルレシピとしての
ご利用可能

講座内のレシピをアレンジしてオリジナルレシピの制作も
可能です。こんなシフォンが作ってみたい！を応援します！

小見出し

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ボタン

シフォンケーキレッスンご参加者様の声

レッスンではうまく焼けたのに、
その後自宅で焼いた所、
底上げや横割れになってしまいました。
先生とメッセージでやりとりをし、対策をしながら再チャレンジ！くせのあるオーブンですが、底上げを克服し、大満足の焼き上がりになりました。次回のレッスンも楽しみにしております。

M.S様

型抜きが先生ののようにつるつるお肌にならず、悩んでいました。レッスンでは、先生が型抜きを行いやすい環境と、その場で寄り添いながらアドバイスや修正を行ってくれました。ついに、ピカピカに完成！少しずつ理想のシフォンに近づけて嬉しいです。

M.M様

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サンプル太郎

こんなシフォンケーキが作れるようになる！

シフォンケーキのおもてなし例

実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。

よくある質問

Q：　未経験ですが可能でしょうか？

未経験の方でもご受講可。やってみたい！あなたの想いを後押しします！！講座受講にあたりご使用オーブンの確認、シフォン型と庫内温度計ののご準備が必要となります
Q：　どんなシフォンケーキですか？

主に北海道産薄力粉を使用したレッスンとなります。講座内容に、米粉の置き換えについてのレッスンが含まれます。
一目で虜になる美肌シフォンケーキと、ふわしゅわトロっとご飯の後にもペロッと食べれてしまう食感が特徴です。
Q：　他のシフォンケーキレッスンを開催しています。参加は可能でしょうか？

ご参加可能ですが、所属されている団体の規約で、シフォンケーキレッスンの併用が不可の可能性も考えられます。事前にご確認下さい。
Q：　オンラインでのレッスンに不安があります。

ご自宅でのスキルアップを目指して頂くためオンラインが中心となりますが、2回オフライン（対面）レッスンを予定しております。
現在、オンラインレッスンのみ、動画レッスンのみの講座も増えておりますが、おもてなしふぉん認定講座はその両方の良さを兼ね備えて講座となり、機械苦手な方にもわかりやすく丁寧に指導させて頂きます。
Q：　フルタイムで働いておりますが受講可能でしょうか？

レッスンは動画録画させて頂いております。リアルタイムではなくてもご参加は可能です。
Q：　詳しいスケジュールや金額が知りたいです。

申し訳ございません。沢山お伝えしたいことがある為、詳しいスケジュール、講座金額は個別説明会にてご案内させて頂いております。
Q：　将来的な準備のためでも受講は可能でしょうか？

可能です。教室を主宰されたい、好きなことで企業されたい場合、集客できることが大切です。そのための準備としても、学んでみたい気持ちがあれば、早めのスタートをおススメします。
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

開催概要

期間	2025/1月スタート　3か月間の講座です 2025/6月までのアフターフォローつき
レッスン時間	オンライン　シフォンレッスン6回　10時～12時生地作り・焼成　13時～13時30分　型抜き座学・ビジネスマインド講座4回　10時～12時オフライン2回あり詳細・時間は別途ご連絡させて頂きます全12回の講座となります
参加資格	シフォンケーキ講師になりたい方（未経験可※事前にご使用オーブンのサイズ確認/シフォン型・庫内温度計の準備が必要です） 10年続くお教室運営を目指したい方シフォンケーキ教室で収入を得たい方
定員	若干名
料金	申し訳ございませんが、講座の詳しい内容/金額につきましては、説明会にて詳しくご案内させて頂いております
場所	zoomオンラインレッスンになります。（オフ　リアル開催2回）
個別相談	公式ライン、もしくは下記、お問合せフォームから、「個別相談会希望と」ご連絡をお願いします
見出し	ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

最後に私の想い

2016年の開業当初は、親子のお稽古サロンhappytimeを主宰

レッスン後のママのブレイクタイムに
お出ししたシフォンケーキが

ふわしゅわっトロっとした食感
お腹いっぱいでも食べれてしまう！
のど越しがよく食べやすい

と、好評を頂き

2017年よりシフォンレッスンをスタート致しました。

現在は、他にはない！！
つるぴか美肌の美しい型抜き

スィーツだけではなく
お食事系シフォンケーキとおもてなし

簡単なお料理と真似しやすいコーディネートで
スィーツだけにとらわれない
シフォンケーキのある食卓を提案しています

2022年にはオリジナルコースを開講

募集すると満席となり
次の開講はいつですか？のお声も頂くこともありました。

今までお菓子作りが苦手だった方が
シフォンケーキって案外簡単に作れる！

レッスン後にうまく作れるようになりました！
の生徒さんのお声

ボサボサだった型抜きが、ピカピカに
ますますシフォンケーキにはまりそうです！

そんなお声が嬉しく

シフォンケーキをお仕事として
好きなことで働く！

人生がもっと輝くように・・・
好きなシフォンで活躍する人をもっと増やしたい！

と考えるように。

そしてついに

2025年より、今までのコースを統合し
私の今までの知識や経験から
講師育成に力を入れた

おもてなしふぉん認定講座
をスタート致します。

不器用さんでも叶うおもてなし
未経験でも10年続く愛されお教室運営

最短で理想を叶えるノウハウを
私のこれまでの経験を交え
お伝えできることを全て継承していきます。

美しいシフォンで人生を変えてみませんか？

行動することで理想の未来がきっと近づきます。

この講座が、1歩を踏み出すきっかけとなれば
こんな嬉しいことはありません。

シフォンケーキ教室happytime
遠山　貴子

お問い合わせ

理想の未来を聞かせて下さい。
個別相談公式ラインより受付中！

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おもてなしふぉん 認定講座

次の中で当てはまるものはないですか？

そんな皆様へ おもてなしふぉん認定講座なら！好きなことで自身をもってシフォンケーキレッスンの開催が可能です！！

＼ シフォンケーキ教室開業の夢が叶う／

おもてなしふぉん認定講座で得られるもの

シフォンケーキレッスンご参加者様の声

シフォンケーキのおもてなし例

よくある質問

Q： 未経験ですが可能でしょうか？

Q： どんなシフォンケーキですか？

Q： 他のシフォンケーキレッスンを開催しています。参加は可能でしょうか？

Q： オンラインでのレッスンに不安があります。

Q： フルタイムで働いておりますが受講可能でしょうか？

Q： 詳しいスケジュールや金額が知りたいです。

Q： 将来的な準備のためでも受講は可能でしょうか？

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

開催概要

最後に私の想い

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理想の未来を聞かせて下さい。個別相談公式ラインより受付中！

おもてな
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好きなことで自身をもって
シフォンケーキレッスンの開催が可能です！！

＼　シフォンケーキ教室開業の
夢が叶う／

おもてなしふぉん認定講座で
得られるもの

Q：　未経験ですが可能でしょうか？

Q：　どんなシフォンケーキですか？

Q：　他のシフォンケーキレッスンを開催しています。参加は可能でしょうか？

Q：　オンラインでのレッスンに不安があります。

Q：　フルタイムで働いておりますが受講可能でしょうか？

Q：　詳しいスケジュールや金額が知りたいです。

Q：　将来的な準備のためでも受講は可能でしょうか？

理想の未来を聞かせて下さい。
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